Kategori: Diabetes

En blogg om ernæring og kosthold

Overvekt og fedme

Hva defineres som overvekt og fedme? Overvekt og fedme skyldes en ubalanse mellom energiinntak og energiforbruk, og defineres som «unormalt eller økt fettlager som utgjør en helserisiko» (1). Største årsaken er lite fysisk aktivitet og et ugunstig kosthold. Overvekt og fedme er et økende verdensproblem, og blir sett på som en fedmeepidemi. Dette er også…
Read more

Diabetes mellitus og nedsatt glukosetoleranse

Hva er diabetes mellitus? Diabetes er en sykdom om gjør at kroppen ikke klarer å produsere nok insulin eller at insulinet ikke har god nok virkning. Insulin produseres av β-cellene i de langerhanske øyer i bukspyttkjertelen (pankreas). Insulin senker blodsukkeret og er helt nødvendig for at cellene skal ta opp næring. Dersom kroppen ikke produserer…
Read more